Ošatka na bagetu - kysnutie cesta

Ošatka na bagetu bola vyrábaná poctivou ručnou prácou a s láskou k tradíciám. Náš majster si dal záležať, aby vám dlho poslúžila a prinášala úžitok pri kysnutí cesta.

Dostupnosť 2 - 5 týždňov
Kód: 70478/I/MOR
20,70 € 17,30 € bez DPH
Ošatka na bagetu - kysnutie cesta

Podlhovastá oválna ošatka na bagetu - kysnutie cesta

Ošatka na kysnutie bagety tradičného tvaru - táto konkrétna ošatka slúži pre väčšie bagety. Ošatky na bagety a chlieb sa vyrábajú priamo u nášho partnera v ČR. Všetky sa vyrábajú výlučne ručne. Sú kvalitné a preverené mnohoročným používaním v pekárňach.

Tieto pekárske ošatky sú zdravotne nezávadné, o čom svedčí aj certifikovaný atest vydaný spoločnosťou ITC Zlín (Inštitút pre certifikáciu a meranie).

Odporúčame:

  • pred použitím vysypať múkou,
  • košíček nenamáčať,
  • po použití nechať dôkladne vyschnúť a nasucho vyčistiť,
  • nepoužívajte ošatku priamo na pečenie chleba, slúži len na kysnutie cesta.

Prečo používať ošatky? Je to prírodný pórovitý materiál, cez ktorý cesto lepšie tzv. "dýcha". Cesto sa po nakysnutí v pekárskej ošatke vyklopí a drží si svoj tvar vrátane kopírovania jednotlivých prútov ošítky tak, ako ho poznáme.

V ponuke máme aj iné tvary a väčšie / menšie ošatky na pečenie chleba a bagiet.

Dodatočné parametre

Kategória: Ošatky
Rozmer vrchnej časti: 34 x 10 cm
Rozmer spodnej časti: 30,5 x 5,5 cm
Výška: 6 cm

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: